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肉松饼的做法_肉松饼怎么做_悦悦玉食的菜谱2021-11-12 00:18

本文摘要:一张照片食材明细油皮低筋粉220克玉米淀粉110克糖15克猪油120克水160克油皮低筋粉240克馅去皮绿豆适度冰糖适度油适度肉松适度咸味油炸技术需要3分钟你需要把它放锅。加入适量的冰糖和油,用小火煎。2炒至馅料水分冷却,成团时可重新加入肉松原料。3加热后,将馅料分成每重30克左右,盖上盖子,以免表皮干燥。 4油皮和酥油分别加热,睡1小时。(因为我没有中筋粉,所以用低筋粉和玉米淀粉混合替换)5把皮和酥油分成28个,皮每个重约20克,酥油每个重约13克。 取出油皮,包起酥油。

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一张照片食材明细油皮低筋粉220克玉米淀粉110克糖15克猪油120克水160克油皮低筋粉240克馅去皮绿豆适度冰糖适度油适度肉松适度咸味油炸技术需要3分钟你需要把它放锅。加入适量的冰糖和油,用小火煎。2炒至馅料水分冷却,成团时可重新加入肉松原料。3加热后,将馅料分成每重30克左右,盖上盖子,以免表皮干燥。

4油皮和酥油分别加热,睡1小时。(因为我没有中筋粉,所以用低筋粉和玉米淀粉混合替换)5把皮和酥油分成28个,皮每个重约20克,酥油每个重约13克。

取出油皮,包起酥油。收到6口后,加入。刮7次。8再次加入。

刮9次。做好所有的油皮和酥油,填充保鲜膜15分钟左右肿胀。取十块面团,两边剪刀施明德,腰向中间,施明德,圆。

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11包馅,用虎口收口。12放入炸板,按施明德。13烤箱加压,180度,上下火,中层,烤40分钟左右。小窍门讨厌更细致的口感,煮好的绿豆可以用烹饪机伤泥。

如果饼皮表面的颜色太浅,烤20分钟后翻过来油炸20分钟。


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